Hlavnou úlohou chyžnej je upratovať a udržiavať čisté hotelové izby, apartmány a penzióny. Každé ráno dostanete aktuálny zoznam, v ktorých izbách sa bude na ako dlho a koľko ľudí zdržiavať. Pracovný čas 7:00-16:00, 6-dňový pracovný týždeň s 1 dňom voľna. Plat je okolo 1250-1600 EUR/mesiac, v závislosti od regiónu, plus sezónne peniaze a môžete tiež očakávať tringelt, ktorý hostia nechajú v izbách počas svojho odchodu.
Vyzdvihnete si objednávky nápojov od servisného personálu alebo priamo od hostí, pripravíte a podávate alkoholické a nealkoholické nápoje na pulte. Použité poháre, plochy na servírovanie, miesta a zariadenia na prípravu čaju a kávy umyjete, napr. udržiavate čistoty kávovaru. 6-dňový pracovný rozvrh týždenne s 1 dňom voľna. Mzda podľa kolektívnej zmluvy, netto 1300-1700 EUR/mesiac + prepitné + sezónne peniaze.
Pri predpríprave má veľkú úlohu čašník, najmä v bufetovom štýle, pri príboroch a leštení pohárov, jednou z najdôležitejších činností je profesionálne prestieranie stolov s príbormi, košíky na chlieb, taniere, obrúsky, popolníky, poháre a ich čistenie. Usporiadanie stolov a stoličiek pre skupiny.
Pracovný čas 7:00-13:00, potom prestávka a 17:00-22:00, 6-dňový pracovný týždeň s 1 dňom voľna. Čašník: 1600-1850 Eur/mesiac + denné/mesačné prepitné a sezónne peniaze. Hlavný čašník: 1750-2000 Eur/mesiac + prepitné alebo sezónne peniaze.
Ak sú vaše jazykové znalosti slabšie, ale komunikatívne, a máte už skúsenosti s obsluhou doma, začnite sezónu ako pomocný čašník. Neprijíma objednávky, neprijíma platby, iba nosí jedlo a nápoje na stôl, takže trávite s hosťami menej času, napriek tomu sa môžete podrobne pozrieť do role hlavného čašníka. 6-dňový pracovný týždeň s 1 dňom voľna. Plat podľa kolektívnej zmluvy od 1300-1600 EUR/mesiac + prepitné a sezónne peniaze!
– podmienka ovládania nemeckého / anglického jazyka (B1),
– kvalifikácia kuchára,
– minimálne 2 – 3 roky praxe v a’la carte alebo hotelovej kuchyni ako kuchár,
– pozícia hlavného kuchára min. 8 rokov pracovných skúseností a’la carte, šéfkuchára hotelovej kuchyne, z toho minimálne 2 – 3 roky manažérskych skúseností,
– skúsenosti získané v zahraničí
Čistá mzda je 1600-2500 EUR/mesiac. Samozrejme sú tiež tringeldy a sezónne peniaze.
Vaše úlohy: ručné (čierne) umývanie riadu, kovových a plastových nádob, udržiavanie čistoty panvíc a riadu na pečenie, ďalej strojové (biele) umývanie riadu, čo znamená umývanie a odkladanie tanierov, pohárov, príborov, príslušenstva, aby ich opäť mohli používať kuchári a čašníci.
Pracovný čas je 8:00-13:00, potom nasleduje prestávka (Zimmerstunde) a 17:00-22:00, 6-dňový pracovný týždeň s 1 dňom voľna.
Môžete očakávať minimálne 1350-1600 Eur/mesiac, na konci zúčtovacieho obdobia obdrží pracovník aj sezónne peniaze.
Povinnosti: recepcia hostí, check-in informácie o službách poskytovaných hotelom, poskytovanie informácií o programoch v okolí, rezervácia, distribúcia izieb a kariet s kľúčmi, poskytovanie informácií telefonicky alebo e-mailom, zasielanie ponúk, kontakt s domácnosťou, reštaurácia, SPA fakturácia na oddelení, správa účtov, odhlásenie, spravovanie hotovosti.
Môžete očakávať čistú platbu okolo 1400-1650 EUR/mesiac, v závislosti od skúseností a hodnotenia kvality hotela to môže byť viac. Samozrejme odporúčanie z iného pracovného miesta v zahraničí tiež dopomôžu k Vášmu konečnému platu.
Pracuje sa 6 dní v týždni s 1 dňom voľna.
